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普陀山“三式”加强网络餐饮食品安全当前热点

来源：中国市场监管报2023-07-03 14:02:14

(资料图)

为做好近日浙江省市场监管局下发《关于加强网络餐饮服务食品安全监管的通知》的工作内容，进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，规范网络餐饮服务经营行为,舟山市市场监管局普陀山分局“三式”加强网络餐饮食品安全。

“立体式”广泛宣传发动。线上线下全方位推进网络餐饮“浙江外卖在线”应用。线上，在管委会官方公众号发布《点外卖可以先看后厨，你 get 了吗？》内容，引导消费者选择“阳光厨房”的商家订餐，让广大消费者加入到监督队伍中。线下，充分利用日常检查，发放《外卖商家告知书》，督促有意向经营外卖的商家，完成“阳光厨房”安装、“外卖封签”使用及“浙江外卖在线”商户端激活使用。

“曝光式”发布信息公示。对日常检查中发现的问题，定期集中公布典型案例，以案释法，震慑违法经营商家。加大网络餐饮“红黑榜”公示力度，及时曝光违法商家信息和所在平台信息，倒逼商家规范经营。截止目前发布网络餐饮红黑榜2期，12家单位。

“跟踪式”加强监督维护。线上线下双管齐下，推广和指导网络餐饮“阳光厨房”商户同步激活并常态化使用“浙江外卖在线”商户端，通过“浙政钉-浙食安-浙江外卖在线”开展线上线下检查，重点检查网络餐饮服务单位证照持有、食材采购、环境卫生、过期食品、阳光厨房、外卖封签等内容。截至目前，累计检查网络餐饮单位56家次，发现存在问题并责令整改3家次，已全部整改完毕。□孙瑜

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